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CATERING
DAL SAPORE EMILIANO
Gnoko on the road è un progetto nato nel 2015, con l’intento di riprendere la tradizione culinaria del gnocco fritto, tramandata dalla nonna di Zibello e portarla a spasso per l’Italia.
Dal 2020 la proposta catering si amplia, con l’aggiunta di piatti caldi e la possibilità di fare servizi anche indoor senza l’utilizzo del food-truck.


Nel 2018 e nel 2025 abbiamo avuto l'onore di essere presenti sulla guida
Street Food del Gambero Rosso

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